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中国人疯美国龙虾 进口暴增
信源:世界新闻网|编辑:2017-03-20| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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美国缅因州一处渔货市场的龙虾正在称重,冷冻出口到中国。去年,中国自美国进口龙虾金额创纪录。(美联社)

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中国近年疯龙虾,热度只增不减,使得中国自美国进口龙虾的金额迭创新高纪录。

在2010年之前,美国龙虾的盛名尚未传到中国大部分地区,当年,中国自美国龙虾进口金额约740万美元,成长暴增250%。去年,中国自美国进口龙虾金额为1亿800万余元,超过2014年的9020万美元的最高纪录。

缅因龙虾渔民协会(Maine Lobstermen's Association)会长库森斯(Dave Cousens)说:“我们一直在亚洲开拓新市场,当地市场极为欢迎,目前非常看好。”

中国业者去年进口1400余万磅美国龙虾,数量上也创下新高,之前最高纪录是2015年创下的1310万磅左右。

亚洲其他国家对美国龙虾的喜爱也日益浓厚,例如韩国在2010年进口美国龙虾的金额不到500万美元,去年则暴增到2800万美元左右;越南在同一时期更由2010年的14万余美元成长到3100万美元。

缅因州艾伦德尔(Arundel)的“龙虾公司”(Lobster Company)老板史蒂芬妮‧纳铎(Stephanie Nadeau)认为,中国掀起龙虾热的原因之一,似乎是因中国中产阶级增加。她并指出,在中国,美国龙虾通常比其他生鲜海产如多刺龙虾和象拔蚌等便宜。纳铎说:“它可说是既平价又奢侈的食品,一位客户曾说,美国龙虾在生鲜海产中价格最廉。” 这个佳音正逢缅因州龙虾捕获量创下新高,缅因州是美国沿海龙虾捕获量最大地区。去年,缅因州渔民捕获龙虾达1亿3000万磅,是2007年的两倍有余。

今年,美国龙虾外销中国似乎仍没有消减的趋势,今年1月,外销中国的美国龙虾即超过170万磅,金额为1400万美元。

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