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走进科学:什么是“能量”?
信源:煎蛋网|编辑:2017-05-19| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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食物里面富含能量。锻炼能消耗能量。我们能量十足的时候感觉很好。但是,呃,这些“能量”是一种东西么?其实不是,包括美国的川普在内,很多人都不知道这三者的区别。让我们一起走进科学,了解能量的奥秘!

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川普曾对纽约客杂志说到:“人就像是一块电池,生来充满着一定的能量,运动会加快耗尽能量”运动确实会消耗我们的能力,但是运动后我们会感觉我们精力十足,甚至会比运动前充满着更多能量。这是因为我们在这两种情况下对能量的定义是不同的。

首先,从物理上说,能量是做功的本领。如果你用一牛顿的力使得一个物体移动一米,你便做了一焦的功。你电表上转动的每一千瓦时代表着3,600,000焦。你在午餐中吃掉的每一“千卡”相当于4185焦。

卡路里是一种衡量能量的单位。毕竟食物也是一种燃料。就像你可以谈论在一个棒棒糖中的包含的卡路里或焦耳,我们也可以谈论在一罐丙烷或一捆木柴或一块电池中包含的焦耳。这些东西都是储存着的能量。

当你“燃烧卡路里”的时候,你实际上是将食物中(或者你体内的,例如你体内的脂肪中)的“卡路里”转换成另外一种储存着的能量。这种能量你可能在生物课上学过,它叫做ATP。然后ATP驱动你体内的器官进行运动,例如让你的肌肉进行收缩或是让你的脑细胞相互传递信息。这是我们的身体对食物中的能量(或卡路里)的处理方法。

感觉能量十足和能量其实没啥关系

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