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酸辣椒炒肉
信源:sourcehe博客|编辑:2017-09-13| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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换季,没有食欲。吃点醋,更健康,味苦也好,还能润肠道。

酸辣椒采用新鲜的青嫩辣椒,用白醋、加点冰糖浸泡一个星期之后就可以食用。选择的辣椒要嫩,才不会辣,浸泡的时间不要太久,否则会很酸。辣椒尽量切小,让酸味散发出来,肉中融入,酸酸甜甜,开胃好吃。

白醋具有美容、美白功效,浸泡过多白醋还能喝上一小口,味道酸酸甜甜,很不错。浸泡的酸辣椒也可以直接吃。选择不辣椒的辣椒才能直接吃,太辣的辣椒不建议吃。 

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一、食材

1.主食材:五花肉300克、酸辣椒200克

2.配料:花生油6ml、盐4克、葱20克、酱油2ml、鸡粉1克

二、步骤

1.准备食材:蒜辣椒、五花肉、香葱等食材;

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