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宁波奉化一碗传说中名不见经传的牛肉面
信源:Conrad博客|编辑:2017-09-13| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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在浙江宁波奉化,人们把粉丝称为面,用牛肉、牛杂、牛汤煮的粉丝则叫牛肉面。就这一碗牛肉面在奉化溪口那是被传的神一般的存在。据说这家店,每天限量供应牛肉面早餐,老板卖完就收工,再多人等也不管,服务态度是相当的一般。可是店里每天都是门庭若市,你想要吃到这碗面起码等半个小时,运气不好一个小时也是正常。这次正好来到溪口,我决定一探此店,看看这碗面到底有何神奇之处。

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为了吃上这碗传说中的牛肉面,我早上六点钟就起床了,打了个车跟司机一说吃牛肉面,他马上就知道是哪了。车子驶进了一条名叫经堂北路的小路,路两边停满了车子,司机在一家连招牌都没有的小店前停了下来,说:“就这家。”我当时还觉得有些纳闷,不过看门口这么多食客在等待,我想应该就是这了。

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