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煎酿辣椒
信源:sourcehe博客|编辑:2017-11-14| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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最近热播的《爸爸去哪里》萌娃和老爸深受大家喜欢,陈小春是这季中的老大,其实他做菜是很厉害的,对儿子Jasper严格教育,但是爱深藏在心里。Jasper盼来的妈妈,却不会做饭,哈哈。我倒是记得有一次节目《透鲜滴星期天》,陈小春和应采儿,陈小春做客家煎酿三宝,得到大家一致好评。

“酿”菜是客家菜系中的经典,在粤菜占有重要的地位。有经典的煎酿三宝,其实不止三种,泛指煎酿菜系中的任意三种。煎酿辣椒香、微辣、鲜等吸引大量的人喜欢吃。

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一、食材

1.主食材:青辣椒 800克

2.馅料食材:猪肉500克、香葱100克、生粉20克、盐6克、酱油3ml、料酒2ml、鸡粉1克、花生油5ml

2.配料:花生油20ml

二、步骤

1.准备食材:青辣椒、猪肉;

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