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毛芹菜胡萝卜炒肉
信源:做饭网|编辑:2018-02-13| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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在新疆菜里有很多的家常菜,是你们所不知道的,虽然做出来的口感大同小异,但是也是有当地的特点,今天小编就来介绍一款毛芹菜胡萝卜炒肉,新疆人使用的肉食一般都是羊肉,但是一点膻味都没有,随便一炒就能做出美味至极的美食,请继续往下看毛芹菜胡萝卜炒肉的做法。

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食材清单:芹菜100克、胡萝卜50克、羊肉150克、油适量、盐适量、生抽5克、姜2克、辣椒1个、胡椒粉2克、鸡精2克。

小技巧:

1、羊肉一定要切的薄一点,腌制的时间也要长一点,这样羊肉才能更入味,才会好吃。

2、所使用的蔬菜可以随意投放,但是不能切的太大,如果是肉食,需要提前炒过。

毛芹菜胡萝卜炒肉的做法步骤

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