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海底捞等大佬集体亏损,利润都跑速冻饺子家去了
信源:中华网|编辑:2020-08-01| 网址:https://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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虽然餐饮业正慢慢恢复,但新冠肺炎疫情期间的停摆,还是留下了“后遗症”。

随着上市公司半年报的陆续公布,业绩“首亏”成为餐饮企业高频词,近期频频出事的海底捞甚至预计亏损超9亿元。

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7月29日晚,云南昆明,一餐饮店服务员正在为顾客服务。 中新社记者 康平 摄

刚经历劫后余生,又陷入业绩困局

“今年店里一直处于亏损状态。”北京丰台区一家餐馆老板陈强(化名)告诉中新网记者,虽然正在恢复,但上座率还是未达到以往正常水平。

“2、3月份疫情最严重的时候,线下餐饮业务停摆,结果刚恢复不久,就遇上了新发地暴发疫情。这半年,冷清已成了店里的常态。”陈强表示。

成千上万的餐饮店,作为商业社会最脆弱的毛细血管,即使是头部餐饮企业,西贝董事长贾国龙也只能说出,如果疫情不能有效控制,企业账上现金流将不能撑过3个月。

劫后余生,近日,餐饮企业纷纷晒出惨淡半年度成绩单,以往业绩亮眼的火锅企业都陷入“首亏”境地。

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