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被山隔水阻的古刹孤岛 寻觅山海间
信源:澎湃新闻|编辑:2019-05-15| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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台州位于宁波与温州之间,是一个典型的“弱市强县”型城市,没有所谓的城市中心。尽管大台州的行政格局日益明晰,但椒江、黄岩、路桥、临海、温岭、玉环、天台、仙居、三门九个小城仍沿用过去的名字,独自发展,各地的方言、风俗、饮食习惯也不尽相同。

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台州界内的大鹿岛,一个多为礁石和悬壁的东海小岛,孤悬在烟波浩瀚的东海,目前是国家4A级旅游景点。本文均为 丁海笑 图

被山隔水阻的自然环境造就了台州各地分治的传统。西北山脉众多,东南河川纵横,大雷山自西向东北蜿蜒,括苍山从南展布各县,北部有天台山耸立。除了七零八散的陆域,台州还有8万平方公里的海域,几乎等于整个浙江省的陆地面积。

745公里的绵延海岸, 691个近海的大小岛屿,我们所能到达的仅是零星几个小岛,其中不乏一些无居民岛,已经足够让你体验东海的荒芜和烟波浩渺了。

如果担心听不懂当地的吴语方言,没关系,其实,就连台州人之间可能也无法交流。台州的吴语非南非北,自成一派,当年传教士在台州传教的时候,本打算用宁波话传播福音,结果发现意思大不相同,就用临海话重新翻译了《圣经》,便于传教。

尽管没有统一标准的台州人,但台州人大体上也有些共性,比如以稻米为主食,沿海吃鱼虾,山地食番薯,把干菜叫“菜干”,锅巴叫“饭焦”,鸡蛋叫“鸡子”,小吃上以“羹”、“糕”、“饼”、“筒”、“卷”居多。但如果将这些共性放之浙江全省,也不算孤例。

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