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中秋不需买月饼,超好吃的蛋黄肉松月饼在家做
信源:搜狐网|编辑:2019-08-17| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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Hi,大家好,我是小贝,很高兴又可以给大家分享烘焙,分享美味!

时间过得真快,又到一年中秋时节。往常,家里的中秋月饼都是我来做的。豆沙,蛋黄莲蓉,牛肉,叉烧等等口味,以蛋黄类月饼最受欢迎。家里亲戚说吃过我做的蛋黄月饼,再吃外面卖的,完全就没有味道了。配方经过我的改良,做的饼豆沙一夜回油,不塌不泄不谷腰,只要一发朋友圈,很多朋友都过来问技巧,今天我将制作方法悉数奉上。

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爱吃肉松,爱吃咸蛋黄,又不想吃肉松蛋黄分离的感觉,这款月饼非常适合你哦。

此方可以做50克月饼19、20个。皮20克,馅30克。

【中秋不需买月饼,超好吃的蛋黄肉松月饼在家做,比买的还好吃】

【用料】

饼皮材料:

中筋面粉 200克

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