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含糖饮料会增加患癌风险?
信源:北青报|编辑:2019-08-17| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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一到夏天,各种汽水、软饮成为消暑必备。但大数据统计发现,含糖饮料流行后肥胖症的发病率随之上升,结直肠癌的发病人群也越来越年轻化。并且,大数据的统计结果与临床的发现也是极其吻合的。含糖饮料的摄入与肿瘤的发生到底有没有直接的关系呢?

最近一篇发表在《Science》杂志的研究,给钟爱甜食的人们敲响了警钟。

试验:“蜜罐”里的小鼠,更易得癌?

《Science》的一篇研究中,科学家将高果糖玉米糖浆high-fructose corn syrup(HFCS)喂食给敲除掉APC基因的小鼠。其中,HFCS是含糖饮料的主要糖类来源。APC基因又是什么?它是一种结直肠癌的抑癌基因,好像警察一样维持着细胞正常的生长秩序。

那么,敲除掉APC基因会导致细胞无序生长,与结直肠癌早期发病相关。

研究显示,敲除掉APC基因的小鼠分为三组:1.“正常饮食组”(Con组,黑色标记);2.“狂吃狂喝组”(WB组,蓝色标记);3.“今日份甜品组”(HFCS,红色标记:每天喂食小鼠糖浆400微升,相当于人类摄入350ml含糖饮料)。

连续八周后发现,“今日份甜品组”小鼠的体重并没有明显增加,但其肠道内肿瘤体积却比“正常饮食组”小鼠明显增大,恶性程度也更高。可见,长期饮用含糖饮料危害之大。

此外,还有研究发现,诸如肥胖、高脂血症、糖尿病等代谢性疾病,都与很多恶性肿瘤的发生、发展密切相关,包括结直肠癌、乳腺癌、肝癌、胰腺癌、甲状腺癌、肾癌等。

“高能”预警 奶茶中隐藏的不止是糖

值得一提的是,奶茶也是一种高糖饮品,热衷于“打卡”网红奶茶店的年轻人需要知道,很多地方卖的奶茶不仅是“奶+茶”,奶茶里的成分含有大量糖分,比如:

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