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南瓜换一种做法,香甜松软,一家大小抢着吃
信源:搜狐美食|编辑:2019-08-25| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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1.老南瓜洗净去皮切小块,蒸15-20分钟(时间看你切的大小定,蒸熟为止),然后捣成泥;

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2.趁在蒸南瓜的空隙,提前5-10分钟先把酵母+白砂糖用20ml温牛奶化开,如果是宝宝吃,就用温开水代替牛奶,用厨房秤把中筋粉称好备用;

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3.把面粉倒入南瓜泥中搅拌一下,再把化好的酵母水倒入面粉中搅拌,这里要注意的是面粉的吸水性不同,南瓜出水也不同,倒牛奶的时候一点一点倒,搅拌成絮状就好,如果你的面粉太干,再加牛奶用手揉面团不沾手就行;

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