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港荣蒸蛋糕3批次速冻食品和调味品不合格
信源:界面新闻|编辑:2019-09-11| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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自称“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕最近让消费者很上火。

据广东省市场监督管理局发布的报告,在今年7月的食品抽检中发现,潮州市湘桥区美伦超市销售的标称揭阳市港荣食品发展有限公司(以下简称“港荣食品”)生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号:2019-04-24),丙二醇超标。

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因粘性和吸湿性好,丙二醇被广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中规定,丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等,糕点中丙二醇的最大使用量为3.0g/kg。而在此次抽检中,揭阳港荣食品所产抹茶蒸蛋糕丙二醇含量达到了3.55g/kg。

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