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有人认为这个叶子没法吃,实在可惜,做成凉菜很好吃
信源:搜狐美食|编辑:2019-10-09| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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用芹菜叶制作一些凉菜的时候,还是有些小诀窍的。毕竟芹菜叶的口感不是特好,而且味道有些苦。这样就需要经过一些处理,然后再搭配一些味道不错的食材。比如说像胡萝卜这种口感口味都比较好的,我还选择了粉丝。我觉得可以搭配一些自己比较喜欢的食材,这样做出来的拌菜就会更加可口。大家来看看我这个变废为宝的做法吧!

【凉拌芹菜叶】

【食材】芹菜叶、胡萝卜、粉丝、盐、花椒

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【烹饪方法】

1.首先将胡萝卜和芹菜叶洗净。

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