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天凉了,生菜不要生吃
信源:今天美食搜狐号|编辑:2019-10-10| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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天凉了,生菜不要生吃,教你一个简单做法,轻松2分钟可以搞定!

今天 ,跟大家分享一道简单好吃的家常菜,蚝油生菜。蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。这道菜营养丰富,鲜嫩可口,清鲜润滑。喜欢吃生菜的小伙伴一起来看看吧!

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【食材】生菜1-2大棵,蒜5-6瓣,干红辣椒3-5个,生抽、白糖、蚝油、食用油各适量

【制作过程】

1、首先,将生菜的叶子摘下来,放在淡盐水中浸泡10分钟,绿叶蔬菜在清洗之前最好用淡盐水浸泡,可以起到杀菌的作用。浸泡之后再用清水清洗几遍,沥干水分备用。

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