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国民早餐吃到洗肾 这两样竟是NG组合
信源:中时电子报|编辑:2019-10-18| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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很多人为求方便,早餐会随便买个面包配牛奶,殊不知这款最多人爱的"国民早餐",背后竟藏大危机。营养师指出,这样搭配其实是偷走钙质的NG组合,不但可能会让骨骼出问题,恐怕还会对肾脏造成沉重负担。

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早餐吃面包加牛奶,竟是偷走钙质的NG组合。(达志影像)

营养师许琼月在谈话节目中指出,曾遇过一名20多岁的男大生,常常早、午餐都吃超商食物,为图方便,最常选择的就是面包加牛奶,由于他有先天性肾功能异常,在慢性肾衰竭的状况下,一天两餐都吃高磷和高钠的面包,结果吃4个月就洗肾。

此外,另一名营养师宋明桦也表示,面包加牛奶其实更容易让钙质流失,因为最好的"钙磷比"是1.3比1,但市面上很多面包搭牛奶的组合,可能连0.5比1都不到,反而会让钙和磷严重失衡,当血钙下降,骨骼就会出问题。

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