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蔬菜饼
信源:搜狐美食|编辑:2019-11-15| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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空心菜是秋天里比较常见的绿色蔬菜,平常大家都会只吃空心菜的梗,其实空心菜叶子也是可以吃的,而且比菜梗的营养更丰富,更全面,可以清炒也可以做汤,它还含有大量的维生素C和胡萝卜素,有助于增强体质,防病抗病,空心菜能降低血糖,可作为糖尿病患者的食用,婆婆的糖尿病有好几年了,饮食上医生让多吃一些蔬菜和粗粮,好多年轻是爱吃的东西,都让她少吃,解解馋,她有时嘴也会像孩子一样馋,想吃点有味道特别的食物,我们也会想办法给老人做点既可口又对她病情有缓解的饭菜,让老人吃的舒心,今天这道用空心菜叶给老人做的蔬菜饼,清香可口,很对老人的胃口,她直接吃了3个,孩子也吃了2个,说味道真不错,大家也可以试试,很简单,全家人都可以吃。

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【蔬菜饼】

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