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炸鸡巨头Popeyes的中国计划:推本土化菜单
信源:界面新闻|编辑:2019-11-19| 网址:http://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
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2020年美国炸鸡快餐巨头Popeyes将在上海开出首店,并于10年内开出1500家中国门店。今天,RBI全球CEO José Cil与界面新闻进一步分享了RBI旗下三个品牌在中国的具体策略。

总体来说,与本地特许经营伙伴、加盟商的紧密合作,本土化菜单,及数字化创新,将是RBI旗下三个品牌未来在中国的整体策略。

汉堡王、Popeyes和今年3月刚进驻中国的咖啡连锁Tim Hortons,均隶属于餐饮集团Restaurant Brands International (以下简称RBI)。而RBI成立于2015年——汉堡王与Tim Hortons合并,正式成立RBI集团。此后2017年又完成对Popeyes的收购。

目前RBI在全球拥有超过2.6万家门店,包括1.78万家汉堡王、4800家Tim Hortons和3100家Popeyes。其中,在中国市场分别有汉堡王1300家、Tim Hortons28家。

中国毫无疑问是RBI未来的重要增长点。“我们曾在投资人会议中披露,未来8至10年将全球的26000家餐厅扩张至40000家。”José Cil对界面新闻说,“而中国市场是我们实现这一目标的关键所在。”

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早前RBI方面曾在不同场合披露,Tim Hortons和Popeyes都计划10年内在中国开店1500家,而汉堡王也在2018年底表示,3年内要在中国新开1000家店。

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