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有“鱼中极品”之称的马鲛鱼,你想怎么吃?
信源:美味佳搜狐号|编辑:2020-09-22| 网址:https://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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有“鱼中极品”之称的马鲛鱼胆固醇含量低,肉质紧实,甘香可口

今天林小渔教你们怎么做香煎马鲛鱼片

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食材准备:

马鲛鱼切片 3-4片、姜 4-6片、盐 适量、胡椒粉 适量、料酒 1勺、生抽 2勺、白砂糖 1勺

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1、马鲛鱼切成厚度约为1厘米的鱼块,加入适量的盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制30分钟。准备好,姜片和蒜(蒜头要先拍裂)

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