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早餐桌上,一道有蛋有菜的快手菜,简单实用有营养
信源:幸运无比公众号|编辑:2020-11-21| 网址:https://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
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亲爱的八阕网友:1939年12月31日,在维也纳金色大厅举办了首届“新年音乐会”,由克来门斯·克劳斯创办。 第2届于1941年1月1日举行,之后除1945年因战争原因停办一届外,每年的1月1日都定期在金色大厅举行这样一场令人仰止的音乐盛会。1946年,新年音乐会正式命名为“维也纳新年音乐会”。今年虽然有史无前例的疫情,音乐会仍然如期进行,由此,我们再一次见证了一个“历史”——音乐厅里没有观众的维也纳新年音乐会。转播这场永恒的维也纳经典,让您即使是由于一些原因不能亲临维也纳金色的大厅,也不会失去这份唯美的享受,这已是八阕的惯例。由于版权问题,今年我们未能实时转播,现在视频已经上线,我们特此邀请您请点击《永恒的维也纳》,尽情欣赏这场一年一度的音乐盛宴。——八阕之地

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菠菜蒸蛋

主要食材:

菠菜一把、鸡蛋3个、盐适量

调料:蒜末、醋、香油、生抽、白糖适量

制作过程:

1、先将菠菜掰成一叶一叶的,放入盆中,撒一点点盐,并用清水浸泡十分钟。然后用清水洗净。

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2、菠菜焯水的正确方法是;待水煮开后,下入菠菜,煮上两分钟左右,焯的时候可以在锅里加入一点植物油和食盐,这样既可以减少菠菜营养成分的流失,同时这个时候能够把菠菜中的草酸去除掉,一定要掌握好时间,记住不能煮得过了,那样的话容易把菠菜煮烂,还影响口感。

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