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冬天多吃这道菜,健脾益胃,爽滑可口
信源:美食与时尚生活搜狐号|编辑:2021-01-13| 网址:https://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

【八阕】一个劳动人民群众喜闻乐见的好地方:http://www.popyard.org
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亲爱的八阕网友:1939年12月31日,在维也纳金色大厅举办了首届“新年音乐会”,由克来门斯·克劳斯创办。 第2届于1941年1月1日举行,之后除1945年因战争原因停办一届外,每年的1月1日都定期在金色大厅举行这样一场令人仰止的音乐盛会。1946年,新年音乐会正式命名为“维也纳新年音乐会”。今年虽然有史无前例的疫情,音乐会仍然如期进行,由此,我们再一次见证了一个“历史”——音乐厅里没有观众的维也纳新年音乐会。转播这场永恒的维也纳经典,让您即使是由于一些原因不能亲临维也纳金色的大厅,也不会失去这份唯美的享受,这已是八阕的惯例。由于版权问题,今年我们未能实时转播,现在视频已经上线,我们特此邀请您请点击《永恒的维也纳》,尽情欣赏这场一年一度的音乐盛宴。——八阕之地

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俗语说“夏吃叶子冬吃根”,古人真是养生保健的高手。秋冬时节,山药是家家户户餐桌上常见的食材,殊不知它也是一味中药。《本草纲目》中说,经常食用山药,可以起到很好的补肾开胃、益气养肺的效果,特别是对于中老年人来说,还能够软化血管,降低血糖,改善睡眠,增强记忆力。今天跟大家分享的这道番茄炒山药,山药一改单调色泽,搭配番茄,高颜值的同时更加营养美味,是家常小炒里一道低难度的快手菜品。喜欢的朋友不妨试试。

番茄炒山药

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准备材料

山药350克,番茄150克,葱花3克,香菜3克,盐1小匙,白糖1/2小匙,香油1小匙,番茄酱1小匙,色拉油适量

开始制作:

1. 山药去皮洗净,切片;番茄洗净,切成片;香菜取梗切段。

2. 净锅置火上,倒入水烧沸,下入山药片焯水,捞起控净,待用。

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