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为何中国啤酒是工业啤水,国外啤酒却用麦芽?
信源:食味菜谱|编辑:2021-06-10| 网址:https://www.popyard.org     抄送朋友打印保留

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夏季到了,烧烤加啤酒,是大部分的消遣方式,因为天气闷热,越是露天的烧烤摊,人气越旺,一般都到凌晨2点钟,这几天经常喝啤酒,睡醒一觉,脑袋还疼得不行,可能是啤酒劣质的原因吧,之前喝的德国酿造啤酒,就感觉特别舒服,说到这里,很多人可能感觉奇怪了,白酒有勾兑,喝了确实会难受,怎么啤酒也分勾兑酒吗?可以这样说,国内的啤酒,已经算不上啤酒,我们习惯地称之为“啤水”,也可以叫“工业啤水”。

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为什么国内的啤酒,口碑这么差劲呢?这还得从二十年前说,80、90后的小伙伴,应该知道,20年前的啤酒厂,几乎每个县城都有几家,就拿山东省来说,多达80家左右,啤酒厂之间为了搞竞争,设备是先进的,原料是进口的,很多公司还聘请了外国专家,只为酿造出一口好啤酒,那时候的啤酒厂,百花齐放,百家争鸣,在对待质量这一块,没有人敢马虎,因为口感不好,会大量流失消费者,大家都往好了整,市场上几乎全是酿造啤酒。

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